Panettone Milanese Classico (limited edition) in feestelijk bewaarblik 1000 gram L104 klassiek

Panettone Classico (limited edition) in feestelijk bewaarblik 1000 gram L10 klassiek
Gewicht: 1000 gram
Artikelnr: L104
Bakkerij: Bonifanti
THT: De panettone blijft tot ruim na kerst houdbaar (30/4/22)

Samenstelling:
Deze panettone is verpakt in een prachtig blik. Elk jaar wordt er in opdracht van Bonifanti een bijzonder en uniek ontwerp gemaakt, en als limited edition verkocht. Dit jaar is het blik ontworpen door Alessandra Placucci, schilder en illustrator. Haar werken worden gekenmerkt door diverse kleine kleurrijke figuren/karakters. Uiteraard is het blik ook leuk om te bewaren en te gebruiken na de kerstperiode.
De panettone binnenin is een klassieke panettone uit Milaan, zonder 'glassato' laag. In het zachte- en luchtige deeg komen de typische Bonifanti smaken en geuren samen; gemaakt met verse scharreleieren, speciaal geselecteerd meel en eersteklas boter. Door het deeg zijn sultana rozijnen gemengd met zacht gekonfijte sinaasappel- en citroenschillen en de smaak van vanille bessen uit Madagascar. 

Alternatief?
Op zoek naar een andere smaak, formaat en/of verpakking, gebruik de keuzehulp >

Verpakking
Deze panettone is met de hand feestelijk verpakt. Wij voegen gratis een bijpassende papieren tas bij, inclusief (beschrijfbare) kerstkaart met achtergrondinformatie. Leuk en handig om met jouw persoonlijke kerstboodschap samen weg te geven!

Prijswinnaar!
De combinatie van traditie en vakmanschap heeft geresulteerd in diverse prijzen, waaronder de prestigieuze 'The Great Taste Award'.

Een boom voor elke panettone of colomba
De panettoni en colombe worden door ons met de trein uit Italië gehaald. Vervoer per trein scheelt circa 6 keer zoveel CO2 als vervoer over de weg. Om deze verminderde uitstoot toch te compenseren planten we (fruit)bomen op ons terrein en creëren we er ook een voedselbos. Samen maken we zo de wereld een beetje groener.

Bonifanti
In 1932 maakte Vincenzo Bonifanti in zijn bakkerswinkel zijn eerste variant op de klassieke panettone, namelijk met de lokale 'Langhe' hazelnoten bovenop. Dat was het begin van een rijke geschiedenis, waarbij Piemontese tradities met het vakmanschap samenkwamen. De volgende facetten zorgen o.a. voor de hoge kwaliteit van Bonifanti:

Moedergist
Bonifanti gebruikt eigen zuurdesem gist met unieke eigenschappen. Al meer dan 80 jaar wordt het gist dagelijks ververst door er water en deeg aan toe te voegen.

Tijd
Bonifanti heeft drie dagen werk, zorg en aandacht nodig om een panettone te maken.

Ingrediënten
Bonifanti maakt zoveel mogelijk gebruik van lokale ingrediënten, waaronder de lokale 'Langhe' hazelnoten.

Allergenen
Panettone bevat de volgende allergenen: gluten (tarwe), ei, melk, noten (of sporen van), soja (of sporen van).

FESTA - de combinatie
De Moscato d'Asti is de wijn die gedronken wordt bij de panettone of colomba. FESTA is een licht mousserende zoete feestwijn, gemaakt van de Moscato druif uit de heuvels van Piemonte (Italië). Uiteraard combineert deze dessertwijn ook geweldig bij taart en andere zoete desserts. De fles past ook bij de panettone in de bijgeleverde papieren tas.

Direct uit Italië
Wij importeren direct uit Italië. Vandaar de uitstekende kwaliteit tegen de scherpste prijs.

Panettone als relatiegeschenk?
De panettone is het enige echte traditionele Italiaanse kerstgeschenk. Wij importeren al vele jaren dit prachtige product en hebben door de jaren heen veel trouwe kopers verzameld die elk jaar samen genieten van deze lekkernij. Ook veel bedrijven weten ons elk jaar te vinden, uiteraard vanwege de kwaliteit van het product, maar ook door de service die we bieden. Graag denken we mee om tot een passend geschenk te komen en de zorg hiervoor uit handen te nemen. Lees meer >