Panettone met grappa druiven - alla grappa di nebbiolo 1000 gram S06
Gewicht: 1000 gram
Artikelnr: S06
Bakkerij: Bonifanti
THT: De panettone blijft tot ruim na kerst houdbaar (30/4/22)

Samenstelling:
Het geheim van deze panettone is de rozijn. De rozijnen zijn doordrenkt met Grappa di Nebbiolo, ze hebben daar meer dan 18 uur in gelegen. De smaak van deze sterke Italiaanse likeur (gemaakt van de Nebbiolo druif) door het zachte- en luchtige deeg, gecombineerd met de eersteklas ingredienten zoals o.a. de rozijnen, de cacoaboter, de verse scharreleieren en de vanille uit madagascar zorgen voor een unieke smaakcombinatie. 

Alternatief?
Op zoek naar een andere smaak, formaat en/of verpakking, gebruik de keuzehulp >

Verpakking
Deze panettone is met de hand feestelijk verpakt. Wij voegen gratis een bijpassende papieren tas bij, inclusief (beschrijfbare) kerstkaart met achtergrondinformatie. Leuk en handig om met jouw persoonlijke kerstboodschap samen weg te geven!

Prijswinnaar!
De combinatie van traditie en vakmanschap heeft geresulteerd in diverse prijzen, waaronder de prestigieuze 'The Great Taste Award'.

Een boom voor elke panettone of colomba
De panettoni en colombe worden door ons met de trein uit Italië gehaald. Vervoer per trein scheelt circa 6 keer zoveel CO2 als vervoer over de weg. Om deze verminderde uitstoot toch te compenseren planten we (fruit)bomen op ons terrein en creëren we er ook een voedselbos. Samen maken we zo de wereld een beetje groener.

Bonifanti
In 1932 maakte Vincenzo Bonifanti in zijn bakkerswinkel zijn eerste variant op de klassieke panettone, namelijk met de lokale 'Langhe' hazelnoten bovenop. Dat was het begin van een rijke geschiedenis, waarbij Piemontese tradities met het vakmanschap samenkwamen. De volgende facetten zorgen o.a. voor de hoge kwaliteit van Bonifanti:

Moedergist
Bonifanti gebruikt eigen zuurdesem gist met unieke eigenschappen. Al meer dan 80 jaar wordt het gist dagelijks ververst door er water en deeg aan toe te voegen.

Tijd
Bonifanti heeft drie dagen werk, zorg en aandacht nodig om een panettone te maken.

Ingrediënten
Bonifanti maakt zoveel mogelijk gebruik van lokale ingrediënten, waaronder de lokale 'Langhe' hazelnoten.

Allergenen
Panettone bevat de volgende allergenen: gluten (tarwe), ei, melk, noten (of sporen van), soja (of sporen van).

FESTA - de combinatie
De Moscato d'Asti is de wijn die gedronken wordt bij de panettone of colomba. FESTA is een licht mousserende zoete feestwijn, gemaakt van de Moscato druif uit de heuvels van Piemonte (Italië). Uiteraard combineert deze dessertwijn ook geweldig bij taart en andere zoete desserts. De fles past ook bij de panettone in de bijgeleverde papieren tas.

Direct uit Italië
Wij importeren direct uit Italië. Vandaar de uitstekende kwaliteit tegen de scherpste prijs.

Panettone als relatiegeschenk?
De panettone is het enige echte traditionele Italiaanse kerstgeschenk. Wij importeren al vele jaren dit prachtige product en hebben door de jaren heen veel trouwe kopers verzameld die elk jaar samen genieten van deze lekkernij. Ook veel bedrijven weten ons elk jaar te vinden, uiteraard vanwege de kwaliteit van het product, maar ook door de service die we bieden. Graag denken we mee om tot een passend geschenk te komen en de zorg hiervoor uit handen te nemen. Lees meer >